Drinkar med calvados

Calvados är en fransk äppelbrandy som kommer från Normandie. Produktionen är strikt reglerad av AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) – ett franskt system för certifiering av geografiskt ursprung och kvalitet. Det får bara kallas för en calvados om äpplena odlas och destilleras i Normandie.

I Normandie dricker man ofta calvados med tonic, men det är även en god och användbar cocktailingrediens.