Drinkbok Cocktail Codex

Författare: Alex Day, Nick Fauchald

Från författarna till den bästsäljande och genredifinierande cocktailboken Death & Co, är Cocktail Codex en omfattande introduktion till konsten att blanda drinkar som använder författarnas unika "grundcocktail"-metod för att ge drinkmakare på alla nivåer verktygen att förstå, utföra och improvisera både klassiska och originella cocktails.

"Det finns bara sex cocktails." Så säger Alex Day, Nick Fauchald och David Kaplan, visionärerna bakom den banbrytande hantverkscocktailbaren Death & Co. I Cocktail Codex avslöjar dessa experter för första gången sin förvånansvärt enkla metod att bemästra cocktails: de "grundrecept," sex lätt identifierbara (och minnesvärda) mallar som omfattar alla cocktails: old-fashioned, martini, daiquiri, sidecar, whisky highball och flip. När du förstår hur och varför varje "familj" fungerar kommer du att förstå varför vissa cocktails fungerar och andra inte, när du ska skaka och när du ska röra, vad du kan utelämna och vad du kan ersätta när du saknar ingredienser, varför du gillar de drinkar du gör och vilka typer av drinkar du bör vända dig till - eller uppfinna - om du vill prova något nytt.