Tiki-bok Smuggler's Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of Tiki

Författare: Martin Cate, Rebecca Cate

Martin och Rebecca Cate, grundare och ägare av Smuggler's Cove (den moderna erans mest hyllade tikibar) tar dig med på en färgstark resa in i tiki-läran och legenden: dess födelse som en eskapistisk fantasi för amerikaner från depressionstiden; hur exotiska cocktails uppfanns, stals och återuppfanns; Hollywoodstjärnor och skandaler; och tikis moderna väckelse, i denna James Beard-belönta cocktailbok.

Med mer än 100 läckra recept (original och historiska), plus en banbrytande ny metod för att förstå rom, är Smuggler's Cove magnum opus av den samtida tiki-renässansen. Oavsett om du letar efter en ny favoritcocktail, tips om hur du lurar ut ditt hems tikigrotta, hjälp att fylla din bar med fantastisk rom eller inspiration för din nästa tikifest, har Smuggler's Cove allt du behöver för att förvandla din värld till en Polynesisk popfantasi.

Gör dig själv en Mai Tai, lägg din exotiska favoritskiva på hi-fi och förbered dig på att förlora dig själv i tikis fantastiska värld, en av de mest lockande och ofta missförstådda rörelserna i amerikansk kulturhistoria.