Receptbok The Negroni
Författare: Matt Hranek
En kärlekshistoria med en klassisk cocktail
För ett sekel sedan uppnådde cocktailen perfektion när, enligt legenden, greve Camillo Negroni bad sin bartender i Florens att stärka en Americano genom att ersätta sodavattnet med gin.
Världen såg aldrig tillbaka. Med sitt kosmiskt enkla förhållande 1:1:1, sin balans mellan bittert och sött, sin behagliga kick, sin aura av sofistikering, har Negroni förhäxat cocktailälskare sedan dess. Kanske ingen mer än Matt Hranek, som toner denna kärlekssång till sin favoritdrink och erbjuder en utvald samling recept, både klassiska och dussintals varianter, avvikelser och läckra omtolkningar.
