Klassisk cocktail
A la Louisiane
A la Louisiane är en cocktail från sent 1800-tal, och som namnet viskar om skapades den i Louisiana. Närmare bestämt New Orleans, där den tagit namn efter hotellet där den först serverades. New Orleans har gett oss mer välkända klassiker som Sazerac och Ramos Gin Fizz, men den här drinken – en stark, söt och örtig mix av rye, vermouth och Bénédictine – är även den en viktig del av stadens cocktailskatt.
Recept på A la Louisiane
1 drink
Ingredienser
- rye whiskey
- 6 cl
- röd vermouth
- 2 cl
- Bénédictine
- 2 cl
- absint
- 3 stänk
- Peychaud's bitters
- 3 stänk
Garnering
- Maraschinokörsbär
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas och garnera med ett maraschinokörsbär eller två på en pinne.
Bartillbehör till A la Louisiane
Fler drinkar baserade på whiskey
Pumpkin Spice Old Fashioned
Variant av en klassiker
Greenpoint
Variant av en klassiker
Amaro Sour
Bitter sour
Ode to Viceroy
Modern Tikidrink
Irish Blonde
Klassisk cocktail