Modern cocktail
Bee Sting
Den här drinken från Lucy’s Fried Chicken i Austin, Texas är en fräsch och spicy sour som påminner om en Jalapeño Margarita. Men här hittar vi citronjuice och honung, istället för limejuice och agave.
Recept på Bee Sting
1 drink
Ingredienser
- reposado tequila
- 4,5 cl
- färskpressad citronjuice
- 2 cl
- honungssyrup (1:1)
- 2 cl
- färsk jalapeño
- 1 skiva
Garnering
- Jalapeñoskiva
Gör så här
- Muddla jalapeño i en shaker.
- Häll i övriga ingredienser och skaka med is.
- Sila upp i ett cocktailglas och garnera med en jalapeñoskiva på kanten.