Modern cocktail
Flamenco
Flamenco är en drink från Death & Co., en av New Yorks bästa och mest ikoniska cocktailbarer. Namnet kommer förmodligen från att drinkens bas består av sherry – ett starkvin från södra Spanien, där även flamenco är populärt. Drinken innehåller också den nederländska spritsorten genever, som är en slags föregångare till gin.
Recept på Flamenco
1 drink
Ingredienser
- amontillado sherryDeath & Co. använder Lustau
- 4,5 cl
- geneverDeath & Co. använder Bols
- 3 cl
- färskpressad citronjuice
- 1,5 cl
- färskpressad apelsinjuice
- 1,5 cl
- orgeat
- 2 cl
- Angostura bitters
- 2 stänk
Gör så här
- Skaka alla ingredienser med is.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.