Modern cocktail
La Condesa
La Condesa skapades 2019 på baren ALEX&NDER i Louisville, Kentucky. Det är en enkel blandning av lika delar äppelbrandy, mezcal och röd vermouth, som ger drinken komplexa lager av rökighet och fruktig sötma. Originalet använder en amerikansk äppelbrandy, men vi tycker att den mer lättillgängliga calvados fungerar lika bra.
Recept på La Condesa
1 drink
Ingredienser
- applejack eller calvados
- 3 cl
- mezcal
- 3 cl
- röd vermouth
- 3 cl
- molebitters (går att byta ut mot kakaobitters eller Angostura)
- 2 stänk
Garnering
- Maraschinokörsbär
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett Old Fashioned-glas fyllt med is och garnera med ett maraschinokörsbär.
Bartillbehör till La Condesa
Fler drinkar baserade på brandy
Sidecar
Klassisk cocktail
Zinger
Populär sour
Vieux Carré
Klassisk cocktail
Hot Toddy
Klassisk vintervärmare
Brandy Alexander
Dessertdrink