Planter’s Punch

Planter’s Punch är en klassisk tikidrink som är populär över hela karibien. Recepten kan variera beroende på vilken ö du befinner dig på, men alla varianter är uppbyggda efter ett catchigt rim: “one of sour, two of sweet, three of strong, four of weak”. Det starka är alltid rom och det svaga syftar ofta på vatten eller is. Det här receptet är från baren Smuggler’s Cove i San Francisco, där de även adderat en skvätt kryddpepparlikör för en extra karibisk touch.