Sök

Modern cocktail

Rain Delay

Rain Delay är en Old Fashioned-variant, skapad av bartendern Nick Hartigan på baren Dreamland i Seattle. Det är även en homage till Dan Greenbaums Double Header. Skillnaden är att Rain Delay byter ut bourbon mot rye och aprikoslikören mot en banandito.

Rain Delay – en Old Fashioned med bananlikör – Cocktailia.se

Recept på Rain Delay

Typ
Fruktig
Glas
Old Fashioned
Redskap
Rörglas, barsked

1 drink

Ingredienser

rye whiskey
4,5 cl
amontillado sherryNick använder Lustau
1,5 cl
bananlikörNick använder Tempus Fugit
1,5 cl
Angostura bitters
3 stänk

Garnering

  • Citrontwist
  • Maraschinokörsbär

Gör så här

  1. Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
  2. Sila upp i ett Old Fashioned-glas med en stor isbit.
  3. Garnera med en citrontwist och ett maraschinokörsbär på en pinne.

Fler drinkar baserade på whiskey

Averna Sour drink-recept

Amaro Sour

Bitter sour

Pendergast drink-recept

Pender­gast

Variant av en klassiker

Boulevardier drink-recept

Boulev­ar­dier

Klassisk cocktail

Diamondback drink-recept

Diamond­back

Klassisk cocktail

El Camino drink-recept

El Camino

Komplex sippare