Juldrink
Tequila-Sherry Eggnog
Tequila-Sherry Eggnog är en variant av en klassisk Eggnog skapad av bartendern Jeffrey Morgenthaler, på baren Clyde Common i Portland. Clyde Common’s Eggnog, som drinken också kallas, är en perfekt mix av lagrad tequila och torr, nötig amontillado sherry. Det här är en otroligt god version av den amerikanska klassikern, som du kan imponera med på nästa julfest.
Recept på Tequila-Sherry Eggnog
1 sats
Ingredienser
- stora ägg
- 2 st
- socker
- 75 g
- añejo tequila
- 6 cl
- amontillado sherry
- 7,5 cl
- mjölk (3 %)
- 18 cl
- vispgrädde
- 12 cl
Garnering
- Riven muskot
Gör så här
- Vispa äggen i en blender på mediumfart i en minut.
- Häll långsamt i socker och mixa i en minut till.
- Häll långsamt i sherry, tequila, mjölk och grädde, med blendern fortfarande igång, och mixa tills allt är väl blandat.
- Låt drycken stå i kylskåpet tills den blivit helt kall, så att alla smaker får sätta sig ordentligt.
- När det är dags att dricka häller du upp Eggnogen i kylda cocktailglas och river över färsk muskot precis innan servering.
Relaterade recept till Tequila-Sherry Eggnog
Fler drinkar baserade på tequila
Sea of Cortez
Variant av en klassiker
Oaxaca Old Fashioned
Modern klassiker
Death Flip
Modern klassiker
Jalapeño Margarita
Variant av en klassiker
Bitters & Smoke
Modern cocktail