Sök

Variant av en klassiker

The Fixer

Den här drinken av Sam Johnson, på klassiska New York-baren Clover Club, är en variant av en Boulevardier. Här har rye whiskey fått sällskap av akvavit som drinkens bassprit. Istället för vermouth har Johnson använt det kryddade vinet Barolo Chinato, medan amaron Braulio står för drinkens bittra inslag.

The Fixer – Variant av Boulevardier med akvavit – Cocktailia.se

Recept på The Fixer

Typ
Bitter
Glas
Old Fashioned
Redskap
Rörglas, barsked

1 drink

Ingredienser

rye whisky Johnson använder Russel’s Reserve Single Barrel
4,5 cl
akvavitJohnson använder Linie
1,5 cl
Barolo Chinato Johnson använder Cocchi
2 cl
amaroJohnson använder Braulio
1,5 cl

Gör så här

  1. Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
  2. Sila upp i ett Old Fashioned-glas över en stor isbit.