Klassisk cocktail
Vieux Carré
Vieux Carré är en cocktail som, precis som Sazerac, tydligt förknippas med New Orleans. Drinken skapades just där på 1930-talet, och är döpt efter stadens franska kvarter. Vieux Carré är en härlig blandning av whiskey, cognac och vermouth, med ett kryddigt inslag av örtlikören Bénédictine.
Recept på Vieux Carré
1 drink
Ingredienser
- rye whiskey
- 2 cl
- cognac
- 2 cl
- röd vermouth
- 2 cl
- Bénédictine
- 1 tsk
- Peychaud's bitters
- 2 stänk
- Angostura bitters
- 2 stänk
Garnering
- Apelsintwist
Gör så här
- Rör alla ingredienser i ett rörglas med is.
- Sila upp i ett isfyllt Old Fashioned-glas och garnera med en apelsintwist.
Bartillbehör till Vieux Carré
Fler drinkar baserade på whiskey
Fancy Free
Variant av en klassiker
Amaro Sour
Bitter sour
Mint Julep
Amerikansk klassiker
Black Manhattan
Variant av en klassiker
Greenpoint
Variant av en klassiker